Sütü tenceremize alıp, üzerine toz şeker, irmik ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
Orta ateşte koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Kıvamını alan irmikli muhallebiyi ocaktan alıp toz krem şantiyi ilave edelim.
İyice karıştırdıktan sonra soğuyup katılaşması için bir kenara alalım.
Ara ara karıştırırsanız soğuma işlemi daha kısa sürer.
Son olarak irmikten elimizle parçalar alarak yuvarlayıp top haline getirelim.
Bir kısmını sadece Hindistan cevizine, bir kısmını da Hindistan cevizi ve kakao karışımına bulayalım. Tercih sizin.
Afiyet olsun.