Ardından yumurtanın bir tanesini ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Yumurta tamamen karıştığında 2. yumurtayı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim, kaşık veya spatula yardımıyla karıştıralım.
Kıvam alan hamurumuzun üzerini streçleyelim, 1-1,5 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen hamurumuzun üzerindeki streç filmi çıkartalım, hamurdan kaşık yardımıyla alalım ve elimizde yuvarlayalım.
Yuvarladığımız hamuru bolca pudra şekerine batıralım, fırın tepsisine dizelim.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri sırası ile tekrarlayalım.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen çatlak kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servise hazır.
Afiyet olsun!
