Dubai çikolatası, son günlerde her yerde aranan bir ürün oldu. İnfluencerler sayesinde sosyal medyada meşhur olan çikolata için marketler ve pastaneler yarışa girdi.
En düşük fiyatı 115 TL'den başlayan ünlü çikolata sayesinde satışlar patladı. 600 TL gibi rakamlara satılan bir paket çikolatayı alabilmek için 3-4 kişi kurbanlık alır gibi hisseye girerek bir paket çikolata alıyor.
Fiyatı pahalı bulan ve daha uyguna getirmek isteyen vatandaşlar ise evde Dubai çikolatası yapıyor.
Konya'da yufkacılar ve kuruyemiş satan işletmeler müşterilerin ilgisinden oldukça memnun kalıyor.
Dubai Çıkolatası sayesinde yufkacıların en çok sattığı ürün kavrulmuş kadayıf oldu. Konya'da bir yufkacı günde 15 kilo kadayıf sattığını belirtti. Yufkacılar daha önce hiç bu kadar çok kadayıf satışı yapmadıklarını belirtiyor.
Peki Dubai çikolatası nasıl yapılıyor?
Dubai çikolatası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 5 yemek kaşığı kadayıf
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı fıstık içi
- 250 gram sütlü çikolata
Tereyağı eritelim ve kısık ateşte kadayıfı kavuralım.
Ocaktan bir kaba alıp üzerine fıstık ezmesi, tahin ve fıstık içi ekleyip karıştıralım.
Diğer yandan benmari usulu erittiğimiz çikolatanın yarısını kullanacağımız kalıbın içine döküp donduralım.
Çikolata donduktan sonra fıstıklı kremayı ekleyip kaşıkla düzeltelim.
Kalan erimiş çikolatayı da üzerine ekleyip tekrar donduralım.
Çikolata donduktan sonra servis edelim.
