{"next_data_url":"\/digerHaber\/guncel\/2\/159215","current_url":"https:\/\/www.ilgihaber.com\/guncel\/yumurtaya_raf_omru_ayari_geldi-159215h","haberBaslik":"Yumurtaya \u201craf \u00f6mr\u00fc\u201c ayar\u0131 geldi! ","prev_data_url":"","next_url":"\/digerHaber\/guncel\/2\/159215","response":"
\n\n
\n\n \n\n G\u00dcNCEL Haberleri\n\n <\/a>\n\n <\/div> \n\n

\n\n Yumurtaya \u201craf \u00f6mr\u00fc\u201c ayar\u0131 geldi! \n\n <\/h1>\n\n\t\t\t\n\n
\n\n\t\t\t\n\n
\n\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n
\n\n\t\t\t

Eklenme Tarihi:

\n\n

- G\u00fcncelleme Tarihi:

\n\n

\n\n
\n\n
\"Yumurtaya <\/div>\n\n
<\/div>

Yumurta \u00dcreticileri Merkez Birli\u011fi Ba\u015fkan\u0131 \u0130brahim Afyon, yumurtaya ili\u015fkin tebli\u011f tasla\u011f\u0131na g\u00f6re yumurtan\u0131n raf \u00f6mr\u00fc i\u00e7in art\u0131k \"tavsiye edilen t\u00fcketim tarihi\"nin belirtilmesine ili\u015fkin d\u00fczenlemeyle israf\u0131n \u00f6n\u00fcne ge\u00e7ilece\u011fini kaydetti.<\/p>\r\n\r\n

Bakanl\u0131k\u00e7a T\u00fcrk G\u0131da Kodeksi Yumurta Tebli\u011fi'nde g\u0131da g\u00fcvenilirli\u011finin temini, t\u00fcketicinin yan\u0131lt\u0131lmas\u0131n\u0131n \u00f6nlenerek menfaatlerinin korunmas\u0131 ve haks\u0131z rekabetin \u00f6nlenmesi amac\u0131yla g\u00fcncellenecek.<\/p>\r\n\r\n

Haz\u0131rlanan de\u011fi\u015fiklik tasla\u011f\u0131yla, yumurtan\u0131n raf \u00f6mr\u00fcne ili\u015fkin, Avrupa Birli\u011fi'nin (AB) ilgili t\u00fcz\u00fc\u011f\u00fcndeki, \"A s\u0131n\u0131f\u0131 yumurtan\u0131n t\u00fcketiciye ula\u015ft\u0131r\u0131lma s\u00fcresi yumurtlama tarihinden itibaren 28 g\u00fcn olur\" ibaresi do\u011frultusunda d\u00fczenlemeye gidildi.<\/p>\r\n\r\n

AB t\u00fcz\u00fc\u011f\u00fcndeki \"A s\u0131n\u0131f\u0131 yumurtalar, yumurtlamadan sonraki 10 g\u00fcn i\u00e7inde s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131lmal\u0131, i\u015faretlenmeli ve paketlenmeli, yumurtlamadan sonraki 10 g\u00fcn i\u00e7inde i\u015faretlenmeyen A s\u0131n\u0131f\u0131 yumurtalar B s\u0131n\u0131f\u0131 (g\u0131da sanayinde kullan\u0131lan) yumurta olarak de\u011ferlendirilir.\" y\u00f6n\u00fcndeki de\u011fi\u015fiklik de tebli\u011f tasla\u011f\u0131na eklendi.<\/p>\r\n\r\n

Yumurtan\u0131n israf edilmeden t\u00fcketmesi amac\u0131yla raf \u00f6mr\u00fc i\u00e7in kullan\u0131lan \"son t\u00fcketim tarihi\" ibaresi yerine de AB'deki gibi \"tavsiye edilen t\u00fcketim tarihi\" ifadesi kullan\u0131lacak.<\/p>\r\n\r\n

\"Yumurta uygun ko\u015fullarda muhafaza edilirse daha uzun \u00f6m\u00fcrl\u00fc olur\"<\/p>\r\n\r\n

YUM-B\u0130R Ba\u015fkan\u0131 Afyon, konuya ili\u015fkin de\u011ferlendirmesinde, yumurtan\u0131n uygun ko\u015fullarda muhafaza edilmesi halinde kullan\u0131m \u00f6mr\u00fcn\u00fcn uzun olaca\u011f\u0131na i\u015faret ederek, \"Marketlerde raflarda 15 veya 20'nci g\u00fcn\u00fcnde ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve evimizde buzdolab\u0131nda 35-40 g\u00fcn bekletti\u011fimiz yumurtalar\u0131, 'ziyan oldu, kullan\u0131lmaz' diyerek \u00e7\u00f6pe at\u0131yoruz. Bu, milli bir israft\u0131r. Bu israf\u0131 \u00f6nlemek ad\u0131na 35-40 g\u00fcnl\u00fck yumurtalar da uygun ko\u015fullarda muhafaza edilirse t\u00fcketilebilir.\" diye konu\u015ftu.<\/p>\r\n\r\n

Yumurtalar\u0131n t\u00fcketiciye ula\u015ft\u0131r\u0131lma s\u00fcresinin yumurtlama tarihinden itibaren 28 g\u00fcn olmas\u0131n\u0131 tavsiye ettiklerini aktaran Afyon, tebli\u011fdeki d\u00fczenlemenin bu anlamda do\u011fru bir karar oldu\u011funu bildirdi.<\/p>\r\n\r\n

Afyon, vatanda\u015flar\u0131n da bu konuda bilin\u00e7lendirilmesi gerekti\u011fine dikkati \u00e7ekerek, \"Kabuk b\u00fct\u00fcnl\u00fc\u011f\u00fc bozulmam\u0131\u015f, bakteri \u00fcremesine sebep olmam\u0131\u015f, \u00e7ok a\u015f\u0131r\u0131 s\u0131ca\u011fa maruz kalmam\u0131\u015f ve tozlu ortamda bulunmam\u0131\u015f yumurtalar\u0131n \u00f6mr\u00fc \u00e7ok daha uzundur. Temin edildikten sonra 90 g\u00fcnde yumurta t\u00fcketen \u00fclkeler de var. Ama biz AB kriterlerine uygun olarak 28 g\u00fcn\u00fc baz alm\u0131\u015f\u0131z.\" ifadesini kulland\u0131.<\/p>\r\n\r\n

Marketlerde bu konuda denetimler yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131na da i\u015faret eden Afyon, marketlerde bulunan yumurtalarda 28 g\u00fcn\u00fcn ard\u0131ndan raftan toplanma kriterinin bulundu\u011funu s\u00f6yledi.<\/p>\r\n\r\n

Afyon, marketlerdeki bu denetimlerin eskisi gibi devam edece\u011fine dikkati \u00e7ekerek, \"Taslakta' 28 g\u00fcnde nihai t\u00fcketiciye ula\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r' ibaresi var, yani 28 g\u00fcn\u00fcn ard\u0131ndan t\u00fcketiciye ula\u015fm\u0131yorsa raflardan toplanacak. Rafta kalma s\u00fcresi olan 28 g\u00fcn de\u011fi\u015fmiyor.\" diye konu\u015ftu.<\/p>\r\n <\/div>