Karatay Belediyesi'nin Çölyak hastalarının kullanması gereken glutensiz ekmek üretimi için
yaklaşık 7 aydır sürdürdüğü çalışmalar meyvesini verdi. Karatay Belediye Başkanı Hasan
Kılca'nın 31 Mart Yerel Seçimleri için hazırladığı Seçim Beyannamesi'nde de yer alan Glutensiz
Ekmek Projesi Salı günü hayata geçiyor. Konya'da bir ilk olan Çölyak hastalarına bu müjdeyi
veren Başkan Hasan Kılca, "Gluten hassasiyeti olan hemşehrilerimiz artık Konya dışından
yüksek fiyatlarla ekmek siparişi vermek zorunda kalmayacak. Vatandaşlarımız, glutensiz
ekmeklerini Salı gününden itibaren Glutensiz Ekmek Büfemizden çok daha ucuza
alabilecekler” dedi.
Fiziki, sosyal ve kültürel alanlardaki yatırımlarının yanı sıra sosyal projeleriyle adından söz
ettirmeye devam eden Karatay Belediyesi'nden bir müjde de Çölyak hastalarına geldi.
Karatay Belediyesi, Çölyak hastaları için glutensiz ekmek üretimi için yaklaşık 7 aydır
sürdürdüğü çalışmalarda son aşamaya geldi.
Projeyle ilgili müjdeyi Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca verdi. Söz konusu projenin 31
Mart Yerel Seçimleri Beyannamesi'nde de yer verdiğini hatırlatan Başkan Hasan Kılca, büyük
bir titizlikle yaptıkları çalışmanın meyvesini verdiğini söyledi.
BAŞKAN HASAN KILCA'DAN GLUTENSİZ EKMEK MÜJDESİ!
Kılca, "Ülkemizde çok da tanınmayan ama gluten hassasiyetleri nedeniyle çok sıkıntı
çeken vatandaşlarımız var. Arpa, buğday, çavdar gibi tahıl ürünlerindeki gluten maddesinin
söz konusu vatandaşlarımızın vücutlarında meydana getirdiği tahribat nedeniyle her ekmeği
ve bazı tahıl mamullerini tüketemiyorlar. Bu hassasiyet, aşağı yukarı insanımızın ortalama
yüzde 1'inde var. Konya'da yaklaşık bin 700 civarında bu hassasiyeti olan hemşehrimiz
olduğunu biliyoruz ve bunun da önemli bir eksiklik diye düşünüyoruz. Bu hemşehrilerimiz de
konuyu bizlere sık sık iletiliyorlardı. Çünkü maalesef Konya'da glutensiz ekmek üretimi yoktu.
Gluten hassasiyeti bulunan hemşehrilerimiz bugüne kadar ya çeşitli illerden siparişle ve
neredeyse 8-10 kat fazla bir maliyetle ekmeklerini temin ediyorlardı ya da glutensiz unla
ekmeklerini kendileri yapıyorlardı. Bizler de bu talebe kayıtsız kalmadık ve bu projeyi 31 Mart
Yerel Seçimleri Beyannamemize ekledik. Seçimlerin hemen ardından çalışmalara başladık ve
bu kapsamda da Türkiye'nin dört bir yanında glutensiz ekmek üreten belediyeler ile birçok
firmayı ziyaret ederek çalışma yaptık. Bunun yanı sıra Konya Çölyak Derneği'yle de istişareler
yaptık. Bu çalışmalarımız neticesinde de yıllardır ‘Sofranızın Bereketi' sloganıyla
hemşehrilerimize hizmet veren Karatay Halk Ekmek Fabrikamızda glutensiz ekmek üretimine
başlama kararı aldık” ifadelerini kullandı.
VATANDAŞLARIMIZ, GLUTENSİZ EKMEKLERİNİ SALI GÜNÜ ALMAYA BAŞLAYABİLECEK
Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, glutensiz ekmek üretimi için artık gerekli tüm
çalışmayı tamamladıklarını ve üretime hazır olduklarını açıkladı ve söz konusu üretim için
Karatay Halk Ekmek Fabrikası'nda ayrı bir üretim alan oluşturduklarını söyledi.
Başkan Hasan Kılca, sözlerini şöyle tamamladı: "Karatay Halk Ekmek, yıllardır
hemşehrilerimize kaliteli ekmek hizmet veriyor. Bu tesisimizde glutensiz ekmek üretimi için
ayrı bir alan oluşturduk. Zira bilindiği gibi normal ekmeğin üretildiği buğday ununun glutensiz
un ile karışmaması yani bir izolenin olması gerekiyor. Bu konudaki çalışmalarımızı tamamladık
ve burada glutensiz unla yapılan 60 gramlık ekmeklerimiz, hijyenik bir şekilde poşetlenerek
belediye hizmet binamızın yanında kurduğumuz Glutensiz Ekmek Büfemizde Salı günü
itibariyle satışa sunulacak. Piyasaya göre çok daha ucuza glutensiz ekmeklerini büfelerimizden
temin edebilecekler. Karatay Belediyesi olarak Konya'daki bütün Çölyak hastalarının ekmek
talebini karşılayabilecek kapasitedeki üretimimizi talebe göre daha da arttırabiliriz. Hatta yine
talep olursa simit, kurabiye gibi ürünlerin de üretim ve satışı ileriki zamanlarda yapılabilecek.
Belediyemizin yanında kurduğumuz Glutensiz Ekmek Büfemizi 5 Kasım Salı günü saat:
11:00'da hizmete sunacağız. Tüm hemşehrilerimizi bekliyoruz. Ben, projemizin
hemşehrilerimiz ve şehrimiz için hayırlı olmasını diliyorum.”
Önemli Not:
Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.
Yazılan yorumlardan ilgihaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,
küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı,
kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir
yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar.
Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. ilgihaber.com'a yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”