{"next_data_url":"\/digerHaber\/yasam\/2\/156126","current_url":"https:\/\/www.ilgihaber.com\/yasam\/bildiginiz_tum_dolma_cesitlerini_unutun_artik_dolmalar_biber_patlican_ve_kabakla_sinirli_kalmiyor-156126h","haberBaslik":"Bildi\u011finiz T\u00fcm Dolma \u00c7e\u015fitlerini Unutun: Art\u0131k Dolmalar Biber, Patl\u0131can ve Kabakla S\u0131n\u0131rl\u0131 Kalm\u0131yor","prev_data_url":"","next_url":"\/digerHaber\/yasam\/2\/156126","response":"
\n\n
\n\n \n\n YA\u015eAM Haberleri\n\n <\/a>\n\n <\/div> \n\n

\n\n Bildi\u011finiz T\u00fcm Dolma \u00c7e\u015fitlerini Unutun: Art\u0131k Dolmalar Biber, Patl\u0131can ve Kabakla S\u0131n\u0131rl\u0131 Kalm\u0131yor \n\n <\/h1>\n\n\t\t\t\n\n
\n\n\t\t\t\n\n
\n\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n
\n\n\t\t\t

Eklenme Tarihi:

\n\n

- G\u00fcncelleme Tarihi:

\n\n

\n\n
\n\n
\"Bildi\u011finiz <\/div>\n\n
<\/div>

Bildi\u011finiz t\u00fcm dolma \u00e7e\u015fitlerini unutun. Biber, patl\u0131can, kabak de\u011fil bu sefer mandalina kabu\u011fundan dolma yapmay\u0131 deneyin.<\/p>\r\n\r\n

Tokat'\u0131n Turhal i\u00e7esinde kooperatif \u00fcyesi kad\u0131nlar, mandalina kabu\u011fundan dolma yapt\u0131.<\/p>\r\n\r\n

Turhal Kad\u0131n Giri\u015fimi \u00dcretim ve \u0130\u015fletme Kooperatifi \u00fcyesi kad\u0131nlar, Cumhurba\u015fkan\u0131 Recep Tayyip Erdo\u011fan'\u0131n e\u015fi Emine Erdo\u011fan'\u0131n ba\u015flatt\u0131\u011f\u0131 \"S\u0131f\u0131r At\u0131k\" projesinden etkilenerek \u00fcrettikleri \u00fcr\u00fcnlerden at\u0131k \u00e7\u0131kmamas\u0131n\u0131 hedefledi.<\/p>\r\n\r\n

Y\u0131llard\u0131r ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 Mu\u011fla'n\u0131n Bodrum il\u00e7esinden bir y\u0131l \u00f6nce Turhal il\u00e7esine ta\u015f\u0131nan Fadime Arslan, Turhal Belediyesinin de deste\u011fiyle kurdu\u011fu kooperatifte 15 kad\u0131nla birlikte \u00fcretim yap\u0131yor.<\/p>\r\n\r\n

Turhal'a geldikten sonra kad\u0131nlar\u0131n \u00fcretime katk\u0131 yapmalar\u0131n\u0131 istedi\u011fini dile getiren Arslan, \"Turhal Kad\u0131n Giri\u015fimi \u00dcretim ve \u0130\u015fletme Kooperatifi'ni kurduk. Bu kooperatifin kurulmas\u0131nda Turhal Belediye Ba\u015fkan\u0131m\u0131z \u0130lker Bekler'in katk\u0131s\u0131 oldu. Birlikte \u00e7al\u0131\u015farak g\u00fczel i\u015f \u00e7\u0131kard\u0131k ortaya. \u015eu anda 15 kad\u0131n\u0131m\u0131z ile \u00fcretime ba\u015flad\u0131k. \u00c7e\u015fitli \u00fcr\u00fcnler \u00fcretiyoruz. Kad\u0131nlar\u0131m\u0131z bu i\u015fe \u00e7ok hevesli. Kad\u0131nlar\u0131n hevesi ve Belediyenin deste\u011fi bizi daha da azimlendirdi. Biz de taleplere g\u00f6re \u00fcretmeye devam ettik.\" dedi.<\/p>\r\n\r\n

\"Mandalinan\u0131n hi\u00e7bir \u015feyini atmadan geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcme kazand\u0131r\u0131yoruz\"<\/p>\r\n\r\n

\u00dcretim yaparken at\u0131k \u00e7\u0131karmamaya gayret ettiklerini, mandalinay\u0131 da bu anlay\u0131\u015fla dolmas\u0131n\u0131 yaparak de\u011ferlendirdiklerini anlatan Arslan, \u015funlar\u0131 dile getirdi:<\/p>\r\n\r\n

\"Say\u0131n Emine Erdo\u011fan 'S\u0131f\u0131r At\u0131k' projesi ba\u015flatm\u0131\u015ft\u0131. Mandalinan\u0131n \u00e7ekirde\u011finden bile \u00fcr\u00fcn elde ettik. S\u0131f\u0131r at\u0131k ile katma de\u011fer kazand\u0131rd\u0131k. Mandalinan\u0131n kabu\u011fundan dolma yap\u0131yoruz. \u0130\u00e7i bildi\u011finiz dolma harc\u0131. \u00c7\u0131kan meyveleri atm\u0131yoruz mandalina ek\u015fisi yap\u0131yoruz. \u00dczerinden kesti\u011fimiz kabuklar\u0131 da kurutup toz haline getirip onu da tatl\u0131larda kullan\u0131yoruz. K\u0131\u015f \u00e7ay\u0131n\u0131 ve pestilini yap\u0131yoruz. Mandalinan\u0131n hi\u00e7bir \u015feyini atmadan geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcme kazand\u0131r\u0131yoruz. \u0130nsanlar g\u00f6r\u00fcnce \u015fa\u015f\u0131r\u0131yorlar, 'Aa mandalina dolmas\u0131 m\u0131' diye ama talep yo\u011fun. Bu \u00fcr\u00fcnlerimiz patentli. \u0130nsanlar\u0131n ilgisini \u00e7ekiyor. Mesela mandalina ek\u015fisi \u00c7in'e kadar gitti. Bazen bizi g\u00f6renler 'Mandalina dolmas\u0131 abla' diyorlar. Bu da bizim ho\u015fumuza gidiyor.\"<\/p>\r\n\r\n

Kooperatif \u00fcyesi kad\u0131nlardan Beyhan Demirkaya ise \"Olumlu tepkiler al\u0131yoruz. \u015ea\u015f\u0131r\u0131yorlar. Yiyen \u00e7ok be\u011feniyor. Ba\u015fkan\u0131m\u0131z Fadime Han\u0131m bahsedince \u015fa\u015f\u0131rd\u0131k, 'Nas\u0131l olur?' dedik. Beraber yapt\u0131k. Geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcmleri g\u00f6r\u00fcnce biz de mutlu olduk.\" diye konu\u015ftu.<\/p>\r\n <\/div>